Casitas de Hualdo

CASITAS DE HUALDO

Pensando en los más pequeños

De la inquietud por promover la cultura del AOVE, surge este aceite especialmente concebido para el público infantil por su suave y aromático sabor y su diseño de fantasía, pero que, sobre todo, les ayuda a crecer de forma equilibrada y a adoptar hábitos de alimentación saludable.

Cuento

Este aceite tan especial ha inspirado un cuento: El olivo mágico de Hualdo.

Parámetros químicos Campaña 2020/2021:

Acidez: 0,1 %   I. Peróxidos: 2,8 meq   Ésteres: 10 ppm   Polifenoles: 312 ppm

Cata

Fresco, perfumado y ligero en nariz, con suaves sensaciones de tomatera y fruta madura, junto con sutiles toques especiados. En boca se muestra dulce, sedoso, equilibrado, con notas de verde hierba y aguacate, prevaleciendo las notas maduras de manzana y plátano.

Combínalo con…

Sus notas de fruta madura acompañan a la perfección la tostada con tomate en el desayuno. Ideal para la elaboración de guacamole y hummus, realza también los platos a base de tomate, como ensaladas, gazpachos o una tarta tatin de tomate. Favorece la palatabilidad de los menús para los más pequeños de la casa: pescado al horno, pechugas de pollo, purés de verdura… Combínalo de postre sobre rodajas de naranja y queso fresco.