Nuestra historia en Casas de Hualdo
En 1986, Francisco Riberas, ya por entonces uno de los más sólidos empresarios españoles, adquiere la finca La Ventilla, en El Carpio de Tajo (Toledo), para comenzar su andadura en el negocio de la agricultura. Pronto imprime su especial carácter a la nueva actividad y a lo largo de los años va ensanchando las lindes de aquella pequeña explotación hasta convertirla en un enorme mosaico de cultivos y aprovechamientos.
Casi diez años después, en 1996, emprende una ambiciosa transformación de la finca plantando sucesivamente hasta 300.000 olivos. Las favorables condiciones de la zona, y la esmerada dedicación aplicada en su cuidado, hacen que el cultivo se comporte de forma generosa, obsequiándonos con una aceituna delicada y de inmejorable calidad.
Solo desde un profundo respeto y conocimiento del medio, aunando el disfrute sosegado del campo con las más modernas técnicas de gestión agrícola, han podido expresarse en toda su excelencia los más preciados atributos de este fruto milenario.
Este aceite pretende ser un sencillo homenaje de su familia y de todos aquellos que tuvieron el privilegio de trabajar con él, a la persona irrepetible de Francisco Riberas, que no llegó a ver la culminación de aquel proyecto.
1986
Compra de la finca La Ventilla
Francisco Riberas compra una finca a orillas del río Tajo, que irá ensanchando hasta convertirla en un enorme mosaico de cultivos y aprovechamientos.
1996
Inicio de la plantación de olivos
Se inicia una ambiciosa transformación de la finca, con la plantación progresiva de hasta 300.000 olivos.
1999
La primera cosecha
Tres años después de la plantación de los primeros olivos se realiza la primera recolección de aceitunas. Eran apenas varias decenas de toneladas.
2009
Inauguración de la almazara
La almazara, dotada con la última tecnología y dimensionada para las necesidades de la finca, se construye en un edificio acorde con la arquitectura de la zona.
2010
Los primeros aceites
En otoño de este año, el proyecto de Casas de Hualdo culmina con la comercialización de los primeros aceites.
2012
Premio a la Mejor Almazara de España (AEMO)
La Asociación Española de Municipios del Olivo nos reconoció con este prestigioso galardón.
2015
Certificación de calidad BRC
Nuestro proceso de expansión internacional nos lleva certificarnos en esta exigente norma que año a año asegura nuestro compromiso con la calidad y seguridad alimentaria.
2018
Inauguración de una planta solar, certificación ISO 14001 y primer aceite ecológico
La sostenibilidad se plasma en la apuesta por las energías renovables producidas en la finca, y el compromiso ambiental en dos nuevas certificaciones.
2020
Ampliación de la almazara
Diez años después de la inauguración, el proyecto continua con una importante ampliación para mejorar nuestros productos y servicios.