DURABILITÉ

Chez Casas de Hualdo nous sommes conscients de l’énorme responsabilité vers l’environnement qu’implique la gestion d’un territoire comme celui que nous habitons. C’est pour ça qu’il n’est pas suffisant d’élaborer un produit de haute qualité, car il est fondamental d’avoir une vision à 360º de notre activité, où tous les aspects de la production soient parfaitement alignés: excellence du produit, respect pour l’environnement, compromis social, amélioration continue et innovation.

Un des aspects fondamentaux pour promouvoir la durabilité environnementale est la consommation énergétique responsable.  Conscients de cela, en 2018 nous avons réalisé un grand pari pour l’énergie propre, en installant dans notre propre domaine une des plus grandes installations photovoltaïques pour pompage solaire d’Espagne. L’installation se situe sur une extension de 1,3 hectares. Avec une puissance installée de 567 kWp, son énergie s’utilise pour l’arrosage d’approximativement 100ha de cultures arables et 270ha d’oliveraie. Cette installation est la première de celles prévues, car nous avons mis en marche à présent deux installations pour approvisionner d’autres zones du domaine.

Être situés sur les rives du fleuve Tage nous sensibilise énormément sur l’importance de l’eau en tant que ressource limitée et source de vie. Dans ce sens, nous sommes extrêmement soigneux avec son utilisation, en recherchant toujours son optimisation. Des modernes systèmes d’arrosage ainsi que des méthodologies d’évaluation des nécessités hydriques de nos cultures nous permettent d’utiliser l’eau strictement nécessaire de la meilleure manière possible.

La protection et soin de la faune et flore sont d’autres aspects qui nous préoccupent le plus. À cette fin, nous réalisons une gestion des fléaux et maladies basée sur la prévention et une intervention minimale. Nous rationalisons l’utilisation de phytosanitaires pour maintenir un écosystème vivant, où la faune auxiliaire et les ennemis naturels soient les protagonistes.

Notre compromis se reflète aussi à l’obtention de certifications environnementales telles que la ISO 14.001 ou le calcul de l’empreinte carbone. A travers elles, nous cherchons l’évolution et l’amélioration continue dans ces domaines.

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